空芯菜の中華雑炊
胃にやさしい中華雑炊です。
スポンサードリンク
食欲がないときでも食べやすいのでおすすめのレシピです。
【材料】
1.空芯菜 ２/３束
2.豚ばら肉 ５０ｇ
3.しいたけ 大１
4.ぶなしめじ 適量
5.塩、胡椒 少々
6.ウェイパー 少々
7.酒 大１
8.しょう油 小１
9.キャノーラ油 大１
10.白いりごま 適量
11.米 ０.８合
12.水 ０.８合炊くときの約２倍
【作り方】
1.空芯菜は茎の部分は輪切り。葉の部分はザク切りにする。しいたけはスライス。
2.中華鍋にキャノーラ油をひき、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら、野菜を全ていれ塩、胡椒して豚肉と炒め合わせます。
3.野菜がしんなりしたら、ウェイパー、酒、しょう油を加え、全体を混ぜ合わせます。
4.水をいれ米を入れる。沸騰したら中火にします。
5.皿に盛り、白いりごまを散らし完成。
スポンサードリンク
サイト内関連記事
- おからチャーハン
- おからがたくさんあるけど、数日買い物にも行っていなかったので他に材料があまり無く......
- そーめん塩焼きそば
- そうめんがたくさんあったのですが、そのままそうめんとして食べるのにも飽きたので、......
- ゲソとゴーヤの夏焼きうどん
- ゲソを揚げ物にしようと思ったんですが、それでも量が多かったので、焼きうどんにも使......
- 夏野菜の冷やし中華
- 夏といえばこれ！というくらいの定番メニューです♪ さっぱり美味しく食べれるので大......
- スパイシーミートソース丼
- 市販のミートソースが生まれ変わります！ 美味しいですよ☆ 【材料】......
- ゆりねの塩あんかけ豚丼
- お肉はこってりしたものよりさっぱりしたものが好きです♪ これは豚丼だけど胃にずっ......
- 豚キムチ丼
- すき家の前を通ったとき、いいニオイがして、豚キムチ丼が食べたくなったので、家に帰......
- 豆腐と挽き肉の甘辛丼
- ごはんが進む進む～♪ ボリューム満点で美味しいです☆ 【材料】2人......
- 簡単～上海焼きそば
- お昼ごはんにはもってこいの簡単焼きそばです♪ 普通のこってり焼きそばよりあっさり......
- 豚キムチ焼きそば
- 豚キムチ丼の時もそうですが、豚肉＋キムチ＋卵の組み合わせはほんと最高です！ 今回......
- 焼きラーメン
- スーパーで「焼きラーメン」というのを見つけて気になっていたので、試しにそれを買わ......
- そばめし
- お店でそばめしを生まれて初めて食べて、すごく美味しかったので家で作ってみました！......
- 食パン使った美味しく簡単料理
- 朝、時間のない時でもすぐできます！ ホットサンドの簡単バージョンみたいな感じかな......
- 親子どんぶり
- フライパンでできる、簡単親子丼のレシピです！パパッとできて、美味しいです！ お味......
- 和風オムライス
- 普通のケチャップオムライスも好きなんですが、和風もすごく美味しいんです！ ぜひ作......
- 簡単☆エビピラフ
- フライパンと炊飯器だけで出来る簡単えびピラフです！ 冷凍エビが残っていたので、お......
- 超簡単美味しいドライカレー
- ドライカレーって苦手だったんですが、去年すっごく美味しいドライカレーをお店で食べ......
