超簡単美味しいドライカレー
ドライカレーって苦手だったんですが、去年すっごく美味しいドライカレーをお店で食べてから大好きになりました！
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家でも食べたいなーと思って、作ってみました！
簡単で食べやすいし、とっても美味しいですよ☆
【材料】
1.合挽肉 300ｸﾞﾗﾑ
2.玉葱みじん切り 1個分
3.冷凍ミックスベジタブル 1袋
4.トマトジュース 500cc
5.ゆで卵 1個
6.カレーのルー 1箱
【作り方】
1.フライパンに油をひき、挽き肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒め、
塩コショウを軽くします。
2.カレーのルーを割って入れ、トマトジュースで堅めに伸ばします。
3.ご飯に乗せて、ゆで卵のみじん切りをトッピングして出来上がり！
ねっ！すっごく簡単でしょ！ぜひ作ってみてくださいね♪
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